2010年 04月 23日
今日は、お友達と体験レッスンに行って来ました~(^^) 今回のメニューは“純白のロールケーキ” 生地には、ラズベリーシロップを塗り塗り・・・・ クリームはクリームチーズ・生クリーム・はちみつ・ヨーグルトを混ぜたもの 仕上げには粉糖をかけて出来上がり~♪ 工程はそれほど難しくはなかったです(^^; 試食してみると・・・・ 「う~ん・・・・(*_*;」 混ぜる時に泡を潰しすぎたのかなぁ~ 生地がもう少しきめ細やかでしっとりしてる方が私好みかも・・・でした。 勉強になりました。 ありがとうございました(^^)
by orange-seikatu
| 2010-04-23 18:13
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